提高家庭廚房實(shí)用性，你可能不知道的這些！
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日期：2022-12-09
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廚房可能是裝修中單位面積花錢(qián)最多也是最復雜的空間，總共沒(méi)幾個(gè)平方，但要花好幾萬(wàn)下去。然而，并不是花錢(qián)越多就越好用，如果不用心考慮設計提高廚房的實(shí)用性和使用舒適度，錢(qián)花了也浪費。
01
廚房合理布局和動(dòng)線(xiàn)
對沒(méi)有設計基礎的人來(lái)說(shuō)，聽(tīng)到布局和動(dòng)線(xiàn)兩個(gè)詞可能就蒙圈了。其實(shí)很簡(jiǎn)單，做飯步驟就是：從冰箱拿食材→水槽洗菜→切菜準備→炒菜→起鍋上菜。這個(gè)順序越流暢越好，也就是冰箱、水槽、備餐區、灶臺位置要按順序來(lái)。
無(wú)論Ⅰ型、Ⅱ型、L型、U型櫥柜布置都要考慮動(dòng)線(xiàn)。如果戶(hù)型條件允許，推薦U型布局，可用臺面長(cháng)，方便按順序布置洗、切、炒區域。
02
櫥柜臺面設計細節
櫥柜臺面材料最常見(jiàn)的是石英石和復合亞克力人造石。不宜純白色，易臟，建議用點(diǎn)石英石。臺面靠墻建議要設計后擋水條，前擋水的話(huà)亞克力臺面比較合適，石英石做前擋水一般縫隙明顯不太好看。
臺面高度一般可以根據身高÷2再加個(gè)2-5公分的高度設計，另外可以考慮臺面不等高設計，備餐區的臺面可以稍微高一些，切菜不彎腰；烹飪區可以稍微低一些，炒菜可以不用架著(zhù)胳膊，相差個(gè)8-10公分。
03
廚房收納技巧
從上往下說(shuō)，上柜、臺面、下柜，先說(shuō)上柜。上柜深度一般就30-35公分，一般適合放一些輕便的東西，比如各種干貨，這個(gè)就適合用透明的罐子盒子，可以看到內部物體和用量，最上層如果高的話(huà)帶手柄的更方便拿取，最好算好柜體尺寸買(mǎi)一整套大小不同的收納盒。
臺面上雜物越少越好，一個(gè)是干凈，一個(gè)是方便燒飯做菜呀。你忘了一個(gè)地方可以利用，墻上啊，用掛桿，一根「金箍棒」什么都可以往上掛。
下柜空間比較大，適合放鍋碗瓢盆等，但小廚房一定要有抽屜，抽屜的空間利用率比隔板要高，取用物件也方便，搭配隔板收納小東西更是so easy。
04
容易被忽略的細節
還有很多細節容易忽略，再一次提醒大家：吊柜下面要裝燈，從此不用怕晚上在自己的影子中洗菜切菜；吊頂可以裝涼霸（集成吊頂電風(fēng)扇模塊），有預算可以上空調，從此夏天不用愁；水槽用臺下盆工藝，清理臺面超輕松；吊柜與頂面不留縫，打掃衛生無(wú)死角；常用插座帶開(kāi)關(guān)，不用經(jīng)常插插拔拔。
當然，由于經(jīng)濟條件和戶(hù)型限制，不一定所有的細節都能做到位，但至少也都要知道了解這些可能性，可以選擇自己最在意的細節投入改進(jìn)。
